Книги »

Скачать Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности бесплатно

  • xalex
  • 4 февраль 2012
  • 12:50:52
  • 1481
  • 0
 Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности

Автор:Патратий А.П., Аристова В.П.
Название: Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности
Издательство:М.: Пищевая промышленность
Страниц:240
Год:1980
Формат: PDF
Размер: 8.9 Мб

В справочнике приведены сведения по рациональной организации
технохимической лаборатории и контролю на предприятиях молочной
промышленности. Рассмотрены стандартные, а также предусмотренные
инструкциями методы анализа цельномолочных продуктов, масла, и сыра, молочных консервов, продуктов детского питания, заменителей цельного молока для молодняка с.–х. животных, а также сырья для этих видов продукции. Даны схемы контроля вспомогательного сырья и материалов, используемых в промышленности, а также освещены вопросы контроля режима мойки и качества моющих и дезинфицирующих растворов. Уделено внимание технике выполнения лабораторных работ и технике безопасности.
Справочник предназначен для работников производственных лабораторий предприятий молочной промышленности.

Скачать с turbobit.net
Скачать с depositfiles.com

Похожие публикации:
Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:

HTML ссылка
Ссылка для форумов
Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Познавательная реклама



Популярные книги
Друзья, партнеры