Кулинария »

Скачать Бушков Р.А. - Казанское угощение (2017) бесплатно

  • didl3
  • 20 февраль 2020
  • 11:39:33
  • 43
  • 0
Бушков Р.А. - Казанское угощение (2017)

Казань – древнейший город Восточной Европы, бывший булгарский торговый центр, столица Казанского ханства и губернии, современного Татарстана – славится богатыми традициями, обычаями, формировавшимися веками. Книга представляет собой своеобразную энциклопедию казанской кухни, в которую вошли исторические сведения, легенды, предания и традиции, связанные с приготовлением блюд и угощений; здесь рассказывается о трапезе горожан и сельских жителей, культуре принятия пищи; приводятся наставления, слова татарских просветителей и исторических личностей, а также даются рецепты любимых блюд татарского народа.
Открытки, фотографии XIX – XX веков, литографии, картины современных авторов раскрывают тему, помогают наглядно увидеть атмосферу и почувствовать дух эпохи тех времён.

Название: Казанское угощение
Автор: Бушков Р.А.
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: Казань: Заман
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 257
Размер: 11 MB
Скачать Бушков Р.А. - Казанское угощение (2017)



Похожие публикации:
Поделитесь ссылкой на книгу со своими друзьями:

HTML ссылка
Ссылка для форумов
Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.